どうも、アンダーソンです。
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今回の記事はこちらです。
ー 秋田の食べ物紹介 ～名代三角そばや～ ―
今年も年度末ということで、数日前に田舎の秋田県に帰って来ました。
寒波到来ということもあり、車での帰宅でしたがかなり大変でした。
昨年と同じ時期と違い積雪量が多く、吹雪の中を走行する羽目に。
お陰様で１車線しかない秋田道はかなりの渋滞になっていました。
そんなしんどい思いをしての帰宅になりましたが、まだまだ寒さは続きます。
寒さが苦手な私にしてみれば、非常にしんどい次第です。
雪もご覧の通りの有様です。
降り出して僅か３日でここまで積もったそうで、地元ながら恐ろしい積雪量です。
そんな寒い中、寒がりな私は「温かい地元の食べ物が食べたい」と考えるのは自然な流れ。
そこで今回は年末前に稼働しているお店に行こうと決断しました。
もっともこれは食べるだけではなく、秋田ふるさと村でお土産を買うという目的もあった訳ですが（笑）
で、本題のお店は横手市にお店を構える『名代三角そばや』さんに行って来ました。
店舗は十文字町に本店があり、湯沢・横手も合わせた３店舗があります。
こちらのお店は昭和２５年創業で、今年で６５周年になります。
少し前に日本テレビの『嵐にしやがれ』でも紹介され、知っている方もいらっしゃると思います。
こちらのお店ではメニューはなんと１品、中華そば一択（夏は冷やし中華そばもあります）のみです。
量とトッピングが変えられるだけで、ベースは変えられません。
そのため注文したのは中華そばの中盛り（麺１．５人前）です。
よく見ると結構なボリュームです。
麺は自家製面でちぢれ麵で、細麺です。
そのため麺をすすった時に独特の食感が楽しめます。
ダシは魚介ベースの醤油ダシになっています。
魚介系ですが、他のダシと違って比較的薄味なのでしつこくなくて飲みやすいです。
結構ラーメンの中では変わった味だと思うので、人によっては好みが分かれてしまうかも知れません。
遠方で食べに来れないという方は通信販売も行っているので、注文をしてみてもいいかもしれません。
私は昔から非常に好きなラーメンなので、いつも舌鼓を打っています。
帰郷されている方は地元の味を探してみてはいかがでしょうか？
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